试管备孕前是喝豆浆好，还是牛奶好？豆浆作为中国人喝了几千年的饮品，这几年却总有人说它的坏话，今天，齐康喜孕多海外试管婴儿医疗顾问就来好好说说“豆浆”这个触手可及的饮品。

豆类含有丰富的蛋白质、钙质和镁，备孕的姐妹吃不仅可以提高免疫力，还能预防产前抑郁。

有很少想要做试管的姐妹，在准备促排前也都会问，试管前要注意吃些什么食物补补。喝豆浆好呢？还是牛奶好？标准的答案是：不分上下，各有各的好。

1. 牛奶的优势：

蛋白质含量要比豆浆高一些；钙含量丰富，补钙效果好，豆浆的钙含量只有牛奶的十分之一。

2. 豆浆的好处：

饱和脂肪含量远低于牛奶，对心血管健康更友善；富含膳食纤维，而牛奶中几乎没有。

 所以，喝牛奶还是喝豆浆，不用那么纠结，它们在营养上各有所长，大家按需选择就好。

如果实在选择困难，完全可以每天豆浆和牛奶各一杯嘛。

听说豆浆有雌激素，每天一杯会不会有问题？豆浆含有雌激素？

我们时不时就会看到这样的报道：这种种传言，都指向了一种叫做大豆异黄酮的物质。

这些年，大家都是谈「激素」色变，但豆浆中的大豆异黄酮是「类雌激素」，对于身体雌激素具有调节作用。当雌激素水平不足的时候，它能稍微弥补一下不足；当雌激素水平较高时，它又和雌激素竞争，降低一下雌激素的效果。简单来说就是帮助体内的雌激素维持稳定。

所以，正常喝豆浆和吃豆制品，并不会导致雌激素不断升高，更不用担心会导致性早熟或是乳腺癌。

喝豆浆会中毒？

是的，喝没煮熟的豆浆确实会中毒。大豆中含有皂素、皂苷和胰蛋白酶抑制物，如果豆浆煮不熟，可能会出现头晕、肚子痛、恶心呕吐等症状。如果用豆浆机自制豆浆，一般都是有煮沸程序的，所以不用担心。

如果是自己用锅煮豆浆，一定要把豆浆要煮沸到没有豆腥味后才能喝。此外，要特别提醒一下自己煮豆浆的朋友：豆浆在煮到 80 ℃ 时，泡沫会上浮，出现「假沸」现象，但此时还没有煮熟。因此，以后看到豆浆冒泡泡了，先别急着关火，继续用小火煮几分钟才能喝。

豆浆不能空腹喝？

据说（又是据说）空腹喝豆浆的时候，蛋白质会「被迫」转化为热量消耗掉，很浪费。

但实际上，豆浆中除了有蛋白质，也有碳水化合物和脂肪，这两种物质都会被优先分解提供能量（好多人喝的还是加糖豆浆），最后才轮到蛋白质，真没必要担心浪费。而且肚子很饿还忍住不吃东西，身体就只能分解肌肉供能，用自己的肌肉换豆浆，哪个更浪费？所以健康的人，想喝就喝。

豆浆实在是便宜、好喝又营养的中国好饮品。虽然不能过量摄入，但是也肯定比牛奶要有益身体，别再信那些谣言！对于准备备孕或去做试管的姐妹，每天早餐，给自己加一杯豆浆吧！早日迎接好孕。

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